LUKKET FOR FLERE NYTÅRSBESTILLINGER
Jul 2019
Der kan vælges mellem 3 forskellige julefrokoster i 3 forskellige prisklasser.
Følgende kan tilkøbes:
- Blodpølse 15,00 pr. couvert
- Finker 15,00 pr. couvert
- Fiskefilet 25,00 pr. couvert
- Tarteletter m/høns i asparges (2 pr. person) 20,00 pr. couvert
- Røget ål (1 stk. pr. person) 45,00 pr. couvert
Julefrokost nr. 1
125.00 kr per couvert
- Marineret sild med æble & brændevin, løg & capers
- Jule Kryddersild m/løg & capers
- Gravad laks m/rævesauce
- Æg m/rejer & kaviar
- Lun leverpostej m/champignon & bacon
- Vælg mellem Lun flæskesteg eller andesteg m/rødkål & surt
- 2 slags ost, figner, dadler, druer
- Ris á la mande m/kirsebærsovs
- Smør, fedt, rugbrød, hjemmebagt franskbrød.
Julefrokost nr. 2
185.00 kr per couvert
- Marineret sild m/havtorn & fynsk gin, løg & capers
- Eksotisk karrysild, ½ æg
- Stegt sild i eddike, løg & capers
- Dampet laks m/rejer & krydderurtedressing
- Æbleflæsk
- Julefrikadeller krydret m/allehånde &nelliker
- Vælg mellem Flæskesteg eller andesteg m/rødkål & surt
- 3 slags ost, figner, dadler, druer
- Ris á la mande m/kirsebærsovs
- Smør, fedt, rugbrød, hjemmebagt franskbrød.
Julefrokost nr. 3
250.00 kr per couvert
- Romsild, løg & capers
- Marineret sild, løg & capers
- Kryddersild m/fennikel & appelsin
- Røget laks m/røreæg & asparges
- Reje & krebsehale salat m/kaviar
- Hjemmelavet kalvesylte m/grov sennep & rødbeder
- Vælg mellem Flæskesteg eller andesteg m/rødkål & surt
- 4 slags ost, figner, dadler, druer
- Ris á la mande m/kirsebærsovs
- Smør, fedt, rugbrød, hjemmebagt franskbrød